Одесити не лише гарно жартують – смачно готують: Як має бути приготована молода картопля
2021-05-18
Молоду картоплю ретельно вимити і очистити за допомогою щітки або жорсткої кухонної губки. Очищену картоплю вимити і залити холодною водою. Бажано чистити картоплю перед варінням. Заливши картоплю водою, поставити каструлю на вогонь. У воду додати кілька гілочок кропу. Не солити.Варити картоплю до готовності 25 хвилин, після чого повністю злити воду.Continue Reading